我是高中应届毕业生，但是招聘人员说要连着干三个假期，合同也签了，我该怎么办呢

合同已签，但强制要求连干三个假期可能违法，建议核实合同条款并咨询劳动法专家。
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是否可以提前离职取决于你所签订的劳动合同的具体内容。如果合同约定了三个假期的工作期限，并明确了违约责任，则提前离职可能需要承担相应责任。具体情况如下：

1. 如果合同中明确约定了工作期限，且你已经签字认可，则你提前离职可能构成违约，需承担违约责任。
2. 如果合同属于非全日制用工合同，且未明确约定合同期限或提前解除合同的条件，则你可以依法提前通知解除合同。
3. 如果你尚在试用期内，根据《劳动合同法》规定，只需提前三日通知即可解除劳动合同，无需承担违约责任。
4. 如果用人单位存在违法行为（如拖欠工资、强迫加班等），你可以立即解除合同而无需承担违约责任。
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根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条：“劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。”如果你签署的是全日制劳动合同，且合同中约定了三个假期的工作期限，则你提前离职可能构成违约，但你仍有权依法提前通知解除合同。

此外，若你是非全日制用工，《劳动合同法》第六十八条规定：“非全日制用工，是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。”非全日制用工一般不设固定合同期限，也不适用全日制劳动合同的解除程序，因此你可以更灵活地解除劳动关系。

综上，若你所签合同为非全日制合同，且未明确约定期限，则你可随时解除；若为全日制合同，需按法律规定提前通知，且用人单位可依据合同条款追究违约责任。建议你先明确合同性质，并依法履行通知义务，以降低法律风险。
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1、**查看劳动合同内容**：首先仔细阅读你与肯德基签订的劳动合同，确认是否有关于合同期限、提前解除合同的违约责任等条款，这将决定你是否需要承担违约责任。

2、**与用人单位协商解除合同**：在正式离职前，建议你与肯德基负责人沟通，说明你的实际情况，争取协商一致解除合同，避免产生纠纷。

3、**书面通知离职意向**：根据《劳动合同法》第三十七条规定，全日制用工需提前30日书面通知单位解除合同；若你尚在试用期，则只需提前三天通知即可。

4、**保留沟通记录和合同文本**：无论是与用人单位的沟通记录、工资发放凭证还是合同原件，都应妥善保存，以备日后可能的争议解决使用。

选择解决方案时，应重点考虑合同的具体内容、你目前所处的用工状态（是否试用期、是否全日制）以及与用人单位的沟通结果。

如仍有疑问，建议尽快联系专业律师进一步评估你的合同内容和可能承担的法律责任。
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1、**违约责任风险**：例如，如果你与肯德基签订的合同中明确约定必须连续工作三个假期，并约定了违约金或赔偿条款，那么你提前离职可能会被要求支付违约金或赔偿公司损失。

2、**影响信用记录或就业背景调查**：虽然暑期工多为短期兼职，但若用人单位将你列为违约人员，可能在你未来的就业背景调查中留下不良记录，尤其是在一些连锁企业或大型公司中可能存在内部员工信息共享机制。

因此，在提前离职前，务必确认合同内容，评估违约后果，并尽量通过协商方式解决，避免留下法律纠纷记录。
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